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# B A G U E T T E #
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Zutaten:
500g Mehl
1Tl Salz
2Tl Trockenhefe
300ml Wasser
2Tl Olivenöl zum bestreichen
Zubereitung:
Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Die Hefe dazugeben und das Wasser untermengen. Den Teig kneten bis eine glatte Masse entsteht. Den Teig 2 Stunden rasten lassen, auf einen warmen Platz stellen. Entweder den Teig in die Länge ziehen und auf ein mit Öl bestrichenes Backblech legen oder in eine mit Öl bestrichene Backform reinlegen. Die Backzeit beträgt ca. 20 Minuten, bis es eine Goldgelbe Farbe hat. Am besten mit einen Schaschlikspieß hinein stechen, wenn kein Teig daran klebt, ist es fertig!!!!
Tipp:
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Gutes gelingen😉
Eure CHRISTINE
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